المفروكة
عن الوصفة
المفروكة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. صنف حلو شعبي
المكونات
- دقيق ذرة
- زيت ذرة
- رشة ملح
- ماء دافيء للعجن
طريقة التحضير
-
1
يجهز الدقيق في إناء عميق للعجن مع رشة الملح
-
2
يضاف الزيت ويعجن بالماء الدافيء
-
3
تترك عشر دقائق
-
4
ندهن صينية بقليل من زيت الذرة وتكور العجينة بها
-
5
تفرد العجينة باليد
-
6
تخبز في الفرن معد من قبل
-
7
تبرد تماما ثم تفتت باليد جيدا
-
8
تحمص في الفرن مرة اخرى(اختياري)
-
9
توضع في اطباق التقديم ويضاف إليها الزبيب وجوز الهند واللبن الدافيء المحلى بالسكر...وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
